de Milán, con amor.El auténtico bocadillo · 3 locales en Milán

MUCHO MÁS
QUE PAN.

Un pan especial, hecho a mano. Masa madre, una fermentación muy lenta y los mejores ingredientes italianos. Encantados: somos Cesarino.

Especialidades italianas
EL AUTÉNTICO BOCADILLOCesarino
Pan hecho a manoCESARINO · MILANO
Pan hecho a manoFermentación muy lentaIngredientes italianosde Milán, con amor.
Cesarino, en tres rincones de Milán

Tres locales en Milán.
Siempre Cesarino.

Piazza Duomo, Via Pattari y Corso Como: elige tu próxima pausa. Nuestro auténtico bocadillo italiano te espera en tres locales, todos los días.

Bocadillo Cesarino con mozzarella, tomates y albahaca sobre una tabla de maderade Milán, con amor.
El secreto está en el pan.

Cesarino,el auténtico bocadillo.

Cesarino es un bocadillo especial con pan hecho a mano, como se hacía antes. La masa madre y una fermentación muy lenta lo hacen único.

Se prepara cada noche para servirlo fresco cada día, relleno con productos siempre fresquísimos y rigurosamente Made in Italy.

Pan hecho a mano

Elaborado con mimo, como se hacía antes.

Fermentación muy lenta

Masa madre y todo el tiempo que necesita un pan especial.

Ingredientes italianos

Productos muy frescos y los mejores ingredientes italianos.

El sabor de nuestras raíces

Las especialidades
de Cesarino.

Elegimos solo
especialidades italianas.

Mapa ilustrado de Italia con las especialidades regionales y Cesarino en Milán
Ver el mapa ampliado
  • Jamón de Parma
  • Mozzarella de búfala de Campania
  • Porchetta de Ariccia
  • Mortadela
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Speck del Alto Adigio IGP
  • Tomates datterino
  • Queso squacquerone de Emilia
  • Verduras frescas de temporada
  • Coppa de Piacenza
Nuestras raícesÉrase una vez, en Milán.

Una historia que
merece contarse.

El aroma del pan recién hecho recorría el patio de la casa de campo y las casas con corredores de las afueras del Milán de principios de los años cincuenta. Aquí comienza la historia de Cesarino.

Ilustración original de la casa de campo milanesa donde comienza la historia de Cesarino
Bocadillos artesanales en Milán

¿Por qué sabor empiezas?

Jamón de Parma, mortadela con pistachos o porchetta: tres ideas para elegir tu próximo bocadillo Cesarino, con nuestro pan hecho a mano.

Bocadillo Cesarino con jamón curado, mozzarella y tomates cherry

Jamón de Parma

Con mozzarella de búfala, con squacquerone y rúcula o con caciocavallo y salsa de trufa: el jamón de Parma protagoniza las seis primeras recetas de la carta.

Para probar 03

Jamón de Parma, mozzarella de búfala, tomates datterino y pesto de albahaca.

El n.º 03 en la carta
Bocadillo Cesarino en una tabla con mortadela, embutidos y quesos

Mortadela con pistachos

En el n.º 17 se combina con mozzarella de búfala, rúcula y salsa de trufa. Si prefieres otra combinación, el n.º 18 lleva canónigos y squacquerone.

Para probar 17

Mortadela con pistachos, mozzarella de búfala, rúcula y salsa de trufa.

El n.º 17 en la carta
Porchetta y quesos en el mostrador de especialidades de Cesarino

Porchetta y caciocavallo

Dos ingredientes en el centro del bocadillo n.º 24. Para otro relleno, el n.º 25 combina porchetta con mozzarella de búfala, rúcula y salsa tártara.

Para probar 24

Porchetta y queso caciocavallo.

El n.º 24 en la carta
Preguntas frecuentes · Cesarino Milano

Tus dudas sobre Cesarino.

Tu próxima pausa empieza aquí.

Pan artesanal, cartas y consejos para tu visita: elige entre Piazza Duomo, Via Pattari y Corso Como.

Descubre la carta

¿Qué hace especial al bocadillo Cesarino?

El pan de Cesarino se elabora a mano, con masa madre y una fermentación muy lenta. Se prepara cada noche para servirlo fresco cada día, con rellenos de ingredientes italianos.

¿Dónde están los locales de Cesarino en Milán?

Nos encontrarás en Piazza Duomo 20, Via Pattari 2 y Corso Como 12. Son tres locales distintos: elige el que mejor encaje con tu día en Milán.

¿Cesarino abre los sábados y domingos?

Sí, los tres locales abren de lunes a domingo, con estos horarios:

Piazza Duomo
10:00 – 22:00
Via Pattari
10:00 – 00:00
Corso Como
10:00 – 00:00

Puedes consultar las direcciones y los mapas en la página de los locales.

¿Dónde puedo comer un bocadillo Cesarino cerca del Duomo de Milán?

En el centro puedes elegir entre Piazza Duomo 20, en la propia plaza, y Via Pattari 2, detrás del Duomo, cerca de Corso Vittorio Emanuele II y Piazza Fontana. Son dos locales distintos: abre la página del que prefieras para consultar cómo llegar.

¿Hay un local Cesarino en la zona de Porta Nuova?

Sí, estamos en Corso Como 12, en la zona de Porta Nuova. Puedes parar a comer un bocadillo durante un paseo entre Corso Como y Piazza Gae Aulenti. En la página del local encontrarás la dirección, el mapa y la carta.

¿Qué locales Cesarino están abiertos después de las 22:00?

Los locales de Via Pattari 2 y Corso Como 12 abren todos los días hasta las 00:00. El de Piazza Duomo 20 cierra a las 22:00: tenlo en cuenta al elegir dónde parar por la noche.

¿Dónde puedo consultar la carta y los precios de los tres locales?

Puedes consultar online las cartas de Piazza Duomo, Via Pattari y Corso Como. Cada página incluye bocadillos con ingredientes y precios, ensaladas, postres, zumos, aperitivos y bebidas para que puedas elegir antes de llegar.

¿Puedo tomar el aperitivo en los tres locales Cesarino de Milán?

Sí. Las cartas de Piazza Duomo, Via Pattari y Corso Como incluyen tablas Cesarino pequeñas y grandes, Spritz, cócteles y vino por copas. Consulta la sección de aperitivos del local elegido para ver las propuestas y los precios.

¿Hay bocadillos con verduras y queso en los tres locales?

Sí, las cartas de los tres locales incluyen recetas como el n.º 28 con gorgonzola y calabacín a la parrilla, el n.º 31 con berenjena a la parrilla y mozzarella de búfala y el n.º 32 con tomate, mozzarella de búfala y salsa de albahaca. Consulta los rellenos en la carta de bocadillos; para información sobre ingredientes y alérgenos, pregunta al personal antes de pedir.

¿Qué puedo comer en los tres locales si no quiero un bocadillo?

Las cartas de Piazza Duomo, Via Pattari y Corso Como también incluyen ensaladas, con propuestas de mozzarella, salmón, bresaola, atún, pavo o jamón de Parma. Cada carta indica los precios para que puedas elegir una alternativa al bocadillo en el local que prefieras.

¿Puedo parar a tomar un café o un postre en Cesarino en Milán?

Sí, las cartas de los tres locales incluyen café espresso, capuchino, café americano y té caliente, además de tiramisú y macedonia de fruta fresca. Consulta las propuestas de Piazza Duomo, Via Pattari y Corso Como para organizar una pausa dulce durante el día.

¿Cómo encuentro las indicaciones para llegar a cada local?

Abre la sección con el mapa y las indicaciones de Piazza Duomo 20, Via Pattari 2 o Corso Como 12. El enlace de indicaciones te permite planificar la ruta desde tu punto de partida. Comprueba siempre el número de la dirección elegida, sobre todo al escoger entre los dos locales de la zona del Duomo.

¿Las cartas de los tres locales están disponibles en inglés y español?

Sí, puedes consultar la web y las cartas en italiano, inglés y español. Elige el idioma y después el local de Piazza Duomo, Via Pattari o Corso Como para ver las descripciones de los platos y los precios en ese idioma.

¿A quién puedo preguntar sobre ingredientes y alérgenos en los tres locales?

En Piazza Duomo, Via Pattari y Corso Como, pregunta al personal antes de pedir e indica cualquier alergia o necesidad alimentaria. La carta online describe los rellenos; para comprobar los ingredientes y las preparaciones adecuados para ti, consulta al personal del local que visites.

Nos vemos en Milán

Tu próxima pausa
se llama Cesarino.

Tres direcciones, la misma pasión por lo bueno.

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