Privacidad y cookies
Cómo se tratan los datos al navegar por el sitio web de Cesarino y qué derechos puedes ejercer.
Última actualización: — Datos del alojamiento pendientes de confirmar
A quién se dirige esta información
Esta información se refiere a www.
El sitio presenta Cesarino, la carta y sus tres locales de Milán. Sus páginas no incluyen formularios de contacto, suscripciones a boletines, registro de cuentas, reservas ni compras en línea. Los tratamientos realizados en los locales o a través de otros canales requieren la información correspondiente.
Responsable y datos de contacto
El responsable del tratamiento de los datos personales tratados a través del sitio web de Cesarino es:
SUERTE S.R.L.
Via Enrico Besana 10
20122 Milano (MI), Italia
N.º de IVA: 10261410962
PEC (correo electrónico certificado italiano):
suertesrl@
Para obtener información sobre el tratamiento de tus datos personales y ejercer tus derechos, puedes contactar con SUERTE S.R.L. por correo electrónico certificado (PEC) o por correo postal utilizando los datos indicados arriba.
Datos tratados durante la navegación
Cuando solicitas una página, el navegador comunica al servidor datos técnicos como la dirección IP, fecha y hora de la solicitud, recurso solicitado, información del navegador y del sistema operativo y códigos de respuesta. Su registro efectivo en archivos de actividad depende de la configuración del alojamiento.
Las imágenes y las fuentes se alojan junto con las páginas del sitio. Las funciones de navegación y de la galería no envían datos a servicios de analítica ni almacenan identificadores en el navegador.
Finalidades y bases jurídicas
Los datos técnicos son necesarios para mostrar las páginas, gestionar las solicitudes y proteger el sitio frente a errores, abusos y accesos ilícitos. La base jurídica prevista para el funcionamiento técnico y la seguridad es el interés legítimo del responsable en mantener un sitio funcional y seguro, conforme al artículo 6.1.f) del RGPD y respetando los derechos de los usuarios.
El tratamiento necesario para cumplir obligaciones legales o solicitudes vinculantes de las autoridades se basa en el artículo 6.1.c) del RGPD. Las funciones propias del sitio no prevén decisiones automatizadas que produzcan efectos jurídicos o significativamente similares.
La transmisión de los datos estrictamente técnicos es necesaria para navegar: sin ella no es posible facilitar las páginas solicitadas. No es necesario rellenar formularios ni comunicar otros datos personales para consultar el sitio.
Las funciones propias del sitio no realizan marketing ni elaboración de perfiles. El posible tratamiento de Google tras activar los mapas opcionales se describe en la sección correspondiente.
Cookies y tecnologías de seguimiento
Las funciones propias del sitio no utilizan cookies publicitarias, de elaboración de perfiles ni de analítica. Las imágenes, las fuentes y los scripts se alojan junto con las páginas. El cambio de idioma utiliza enlaces, sin guardar una preferencia de idioma.
Las cookies y tecnologías equivalentes estrictamente técnicas están exentas de consentimiento dentro de los límites del artículo 122 del Código de Privacidad italiano. La resolución de 8 de mayo de 2014 debe leerse junto con las directrices de la Autoridad italiana de protección de datos de 10 de junio de 2021. El aviso de uso exclusivo de cookies técnicas se refiere a la configuración inicial: Google Maps es un servicio externo opcional y permanece bloqueado hasta que des tu consentimiento.
Las posibles cookies u otras tecnologías añadidas por el proveedor de alojamiento o seguridad deben comprobarse en el dominio publicado. No se atribuyen nombres ni plazos a herramientas no verificadas.
Google Maps y preferencias
Los mapas de Google Maps siguen disponibles en las páginas de los locales, pero no se carga ningún marco de Google antes del consentimiento. Para activarlos, selecciona “Activar el mapa” en la vista previa de un local o “Doy mi consentimiento a Google Maps” en Preferencias de cookies. La autorización se aplica a todos los mapas del sitio, también al cambiar de idioma. Si eliges “Solo cookies técnicas”, los mapas permanecen desactivados; las direcciones, los horarios, la carta y los enlaces de indicaciones siguen disponibles.
Cuando activas los mapas, el navegador comunica a Google tu dirección IP e información técnica sobre la solicitud y el dispositivo. Google puede tratar datos y utilizar cookies para los fines descritos en su política de privacidad. La carga opcional de mapas desde este sitio se basa en el consentimiento, conforme al artículo 6.1.a del RGPD y al artículo 122 del Código de Privacidad italiano.
El consentimiento o rechazo se registra solo en el navegador durante seis meses, sin introducir identificadores de seguimiento. Si el navegador impide el almacenamiento, la elección solo dura en la página actual. Sin JavaScript los mapas integrados permanecen desactivados y los enlaces externos de indicaciones siguen funcionando. No se muestran banners repetidamente ni se activan mapas por el simple desplazamiento de la página.
Conservación de los datos
Los datos solo deben conservarse durante el tiempo necesario para las finalidades del tratamiento. Para los registros de navegación y seguridad, los criterios que deben definirse incluyen el tiempo necesario para gestionar solicitudes, diagnosticar errores e investigar abusos, teniendo en cuenta las obligaciones aplicables.
Están pendientes de confirmación los plazos efectivos de conservación de los registros, sus copias de seguridad y las posibles cookies del alojamiento. Las ampliaciones por incidentes, obligaciones legales o controversias deben limitarse a lo necesario y quedar documentadas por el responsable.
La preferencia de privacidad del navegador es válida durante seis meses desde tu elección, como se describe en la sección de cookies. La información transmitida a Google tras el consentimiento está sujeta a los plazos y criterios de su política; la retirada en este sitio no modifica retroactivamente ese tratamiento.
Proveedores y transferencias de datos
En la gestión del sitio pueden intervenir personas autorizadas y proveedores de alojamiento, mantenimiento y seguridad. Cuando traten datos por cuenta del responsable, deben seguir las instrucciones y garantías exigidas por el artículo 28 del RGPD. Las autoridades competentes también podrán recibir datos en los casos previstos por la ley.
El proveedor de alojamiento, las categorías efectivas de destinatarios, los lugares de tratamiento y el posible acceso desde países fuera del Espacio Económico Europeo aún deben confirmarse. Por tanto, no puede afirmarse que los datos se traten exclusivamente dentro de la Unión Europea.
Si se prevén transferencias fuera del EEE, la información definitiva deberá identificar el mecanismo aplicable, como una decisión de adecuación u otras garantías de los artículos 44 y siguientes del RGPD, e indicar cómo obtener información sobre dichas garantías.
Enlaces a otros sitios
Los enlaces a Google Maps, Instagram, Facebook, Tripadvisor y Siti Professionali abren servicios externos solo cuando los seleccionas. Las preferencias de este sitio no controlan los sitios externos que decides visitar. No se integran contenidos de redes sociales.
Los mapas integrados siguen el consentimiento descrito en Google Maps y preferencias. Google puede tratar información fuera de tu país; los mecanismos y garantías de transferencia se explican en los marcos de transferencia de datos de Google. Los proveedores externos describen sus fines, plazos de conservación y opciones en sus propias políticas.
Tus derechos
En los casos y con los límites de los artículos 15–22 del RGPD, puedes solicitar acceso a los datos, rectificación, supresión o limitación del tratamiento. Puedes oponerte al tratamiento basado en el interés legítimo por motivos relacionados con tu situación particular.
El derecho a la portabilidad se aplica cuando el tratamiento automatizado se basa en el consentimiento o en un contrato. Si un tratamiento se basa en el consentimiento, puedes retirarlo sin afectar a la licitud de las operaciones anteriores a su retirada.
Para ejercer tus derechos, puedes contactar con SUERTE S.R.L. por correo electrónico certificado (PEC) en suertesrl@
Si consideras vulnerados tus derechos, puedes presentar una reclamación ante la Autoridad italiana de protección de datos o ante la autoridad de control competente, en particular en tu lugar de residencia habitual, trabajo o de la presunta infracción, y acudir a los tribunales.
Actualizaciones de esta información
Esta página debe actualizarse cuando cambien los tratamientos, proveedores o funciones del sitio. La fecha inicial identifica la última revisión del texto. Incorporar servicios que traten datos adicionales requiere una evaluación previa y, cuando corresponda, actualizar la información y los mecanismos de consentimiento.