Privacy e cookie
Come vengono trattati i dati durante la navigazione sul sito di Cesarino e quali diritti puoi esercitare.
Ultimo aggiornamento: — Dati dell’hosting da confermare
A chi si rivolge questa informativa
Questa informativa riguarda il sito www.
Il sito presenta Cesarino, il menù e le tre sedi di Milano. Le sue pagine non contengono moduli di contatto, iscrizioni alla newsletter, registrazione di account, prenotazioni o acquisti online. Eventuali trattamenti effettuati nei locali o tramite altri canali richiedono le rispettive informative.
Titolare e recapiti
Il titolare del trattamento dei dati personali trattati tramite il sito di Cesarino è:
SUERTE S.R.L.
Via Enrico Besana 10
20122 Milano (MI), Italia
P. IVA: 10261410962
PEC (posta elettronica certificata):
suertesrl@
Per informazioni sul trattamento dei dati personali e per esercitare i tuoi diritti, puoi contattare SUERTE S.R.L. tramite PEC o posta utilizzando i recapiti indicati sopra.
Dati trattati durante la navigazione
Quando richiedi una pagina, il browser comunica al server dati tecnici quali indirizzo IP, data e ora della richiesta, risorsa richiesta, informazioni sul browser e sul sistema operativo e codici di risposta. L’effettiva registrazione di questi dati nei log dipende dalla configurazione dell’hosting.
Le immagini e i caratteri sono ospitati insieme alle pagine del sito. Le funzioni di navigazione e della gallery non inviano dati a servizi di analisi e non memorizzano identificatori nel browser.
Finalità e basi giuridiche
I dati tecnici sono necessari a rendere disponibili le pagine, gestire le richieste e proteggere il sito da errori, abusi e accessi illeciti. La base giuridica prevista per la gestione tecnica e la sicurezza è il legittimo interesse del titolare a mantenere un sito funzionante e sicuro, ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 1, lettera f), GDPR, nel rispetto dei diritti degli utenti.
L’eventuale trattamento necessario per adempiere a obblighi di legge o a richieste vincolanti delle autorità si fonda sull’articolo 6, paragrafo 1, lettera c), GDPR. Le funzioni proprie del sito non prevedono decisioni automatizzate con effetti giuridici o analogamente significativi.
La trasmissione dei dati strettamente tecnici è necessaria alla navigazione: senza di essa non è possibile fornire le pagine richieste. Non è necessario compilare moduli o comunicare altri dati personali per consultare il sito.
Le funzioni proprie del sito non svolgono marketing o profilazione. L’eventuale trattamento operato da Google dopo l’attivazione facoltativa delle mappe è descritto nella sezione dedicata.
Cookie e strumenti di tracciamento
Le funzioni proprie del sito non utilizzano cookie pubblicitari, di profilazione o analytics. Immagini, caratteri e script sono ospitati insieme alle pagine. Il cambio lingua avviene mediante link, senza memorizzare una preferenza di lingua.
I cookie e gli strumenti equivalenti strettamente tecnici sono esenti dal consenso nei limiti dell’articolo 122 del Codice privacy. Il riferimento al provvedimento dell’8 maggio 2014 va letto insieme alle Linee guida del Garante del 10 giugno 2021. L’avviso sui soli cookie tecnici riguarda le impostazioni iniziali: Google Maps è un servizio esterno facoltativo e rimane bloccato fino al consenso.
Eventuali cookie o altri strumenti aggiunti dal provider di hosting o sicurezza devono essere verificati sul dominio pubblicato: non sono attribuiti nomi o durate a strumenti non accertati.
Google Maps e preferenze
Le mappe di Google Maps sono conservate nelle pagine delle sedi, ma prima del consenso non viene caricato alcun riquadro da Google. Per attivarle puoi selezionare “Attiva la mappa” sull’anteprima di una sede oppure “Acconsento a Google Maps” nelle Preferenze cookie. L’autorizzazione riguarda tutte le mappe del sito, anche passando a un’altra lingua. Scegliendo “Solo cookie tecnici”, le mappe restano disattivate; indirizzi, orari, menù e collegamenti alle indicazioni rimangono disponibili.
Quando attivi le mappe, il browser comunica a Google l’indirizzo IP e informazioni tecniche sulla richiesta e sul dispositivo. Google può trattare dati e usare cookie per le finalità descritte nella propria informativa privacy. Il caricamento facoltativo delle mappe da questo sito si basa sul consenso, ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 1, lettera a), GDPR e dell’articolo 122 del Codice privacy.
Il consenso o il rifiuto viene registrato solo nel browser, per sei mesi, senza introdurre identificatori di tracciamento. Se il browser impedisce la memorizzazione, la scelta vale per la pagina corrente. Senza JavaScript le mappe incorporate rimangono disattivate; i link alle indicazioni esterne continuano a funzionare. Non vengono mostrati banner a ripetizione o attivate mappe per il solo scorrimento della pagina.
Conservazione dei dati
I dati devono essere conservati soltanto per il tempo necessario alle finalità per cui sono trattati. Per i log di navigazione e sicurezza, i criteri da definire comprendono il tempo necessario a gestire le richieste, diagnosticare errori e accertare abusi, tenendo conto degli obblighi applicabili.
Il periodo effettivo di conservazione dei log, delle relative copie di sicurezza e degli eventuali cookie dell’hosting è in attesa di conferma. Eventuali conservazioni ulteriori legate a incidenti, obblighi di legge o controversie devono essere limitate a ciò che è necessario e documentate dal titolare.
La preferenza privacy nel browser ha una validità di sei mesi dalla scelta, come descritto nella sezione cookie. Le informazioni trasmesse a Google dopo il consenso sono soggette ai tempi e ai criteri di conservazione indicati nella sua informativa; la revoca sul sito non modifica retroattivamente tali trattamenti.
Fornitori e trasferimenti dei dati
Per la gestione del sito possono intervenire soggetti autorizzati e fornitori di hosting, manutenzione e sicurezza. Quando trattano dati per conto del titolare, devono operare sulla base delle istruzioni e delle garanzie previste dall’articolo 28 GDPR. Possono inoltre ricevere dati le autorità competenti nei casi previsti dalla legge.
Il provider di hosting, le categorie effettive di destinatari, i luoghi di trattamento e l’eventuale accesso da Paesi esterni allo Spazio economico europeo devono ancora essere confermati. Non è quindi possibile attestare che i dati siano trattati esclusivamente nell’Unione europea.
Qualora siano previsti trasferimenti extra SEE, l’informativa definitiva dovrà indicare il meccanismo applicabile, ad esempio una decisione di adeguatezza o altre garanzie previste dagli articoli 44 e seguenti GDPR, e come ottenere informazioni sulle garanzie adottate.
Collegamenti ad altri siti
I collegamenti a Google Maps, Instagram, Facebook, Tripadvisor e Siti Professionali aprono servizi esterni soltanto quando li selezioni. La scelta sui cookie di questo sito non controlla i siti esterni che decidi di visitare. Non sono incorporati feed social.
Le mappe incorporate seguono invece il consenso descritto nella sezione Google Maps e preferenze. Google può trattare informazioni in Paesi diversi da quello dell’utente; le informazioni sui meccanismi e sulle garanzie per i trasferimenti sono disponibili nelle norme Google sul trasferimento dei dati. Le finalità, i tempi di conservazione e le scelte relative ai servizi esterni sono descritti dalle rispettive informative.
I tuoi diritti
Nei casi e nei limiti previsti dagli articoli 15–22 GDPR, puoi chiedere accesso ai dati, rettifica, cancellazione o limitazione del trattamento. Puoi opporti al trattamento fondato sul legittimo interesse per motivi connessi alla tua situazione particolare.
Il diritto alla portabilità si applica quando il trattamento automatizzato si basa sul consenso o su un contratto. Se un trattamento si fonda sul consenso, puoi revocarlo senza pregiudicare la liceità delle operazioni precedenti alla revoca.
Puoi esercitare i tuoi diritti scrivendo a SUERTE S.R.L. tramite PEC a suertesrl@
Se ritieni violati i tuoi diritti, puoi proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali o all’autorità di controllo competente, in particolare nel luogo di residenza abituale, lavoro o della presunta violazione, e ricorrere all’autorità giudiziaria.
Aggiornamenti dell’informativa
Questa pagina deve essere aggiornata quando cambiano i trattamenti, i fornitori o le funzioni del sito. La data in apertura identifica l’ultima revisione del testo. L’introduzione di servizi che trattano ulteriori dati richiede una verifica preventiva e, quando necessario, l’adeguamento dell’informativa e dei meccanismi di consenso.